كلمة الإدارة
حين انطلقت رحلة يمن إنترناشونال فود، لم يكن هدفنا إنشاء مطاعم وكافيهات وصالات مناسبات فحسب، بل كنا نضع حجر الأساس لجسرٍ نابضٍ بالحياة بين حضارتين عريقتين، ونصنع مساحةً يلتقي فيها الناس على ما يجمعهم: الطعم الأصيل، والضيافة الكريمة، وروح الألفة.
إن فهمنا لهذا المشروع يتجاوز الأبعاد التجارية الضيقة؛ فنحن نرى في كل طبق يُقدَّم حكاية هوية، وفي كل فنجان قهوة رسالة دفء، وفي كل مناسبة تُقام معنى للشراكة والتآخي. وندرك أن نجاحنا الحقيقي يكمن في قدرتنا على نقل أصالة المطبخ اليمني بأمانة، مع احترامٍ عميق للبيئة الصومالية وثقافتها الغنية وتطلعاتها المتجددة.
طموحنا أن نكون أكثر من اسم في سوق الضيافة، نطمح أن نكون معيارًا للجودة، ونموذجًا للاستثمار المسؤول الذي يعزز الثقة، ويسهم في تحريك عجلة الاقتصاد، ويواكب ملامح الصومال الجديد — صومالٍ يتعافى بثقة، ويبني بعزيمة، ويفتح أبوابه للعالم بروحٍ متفائلة.
للفرد: نوفر فرص عمل كريمة، ونصنع بيئة تدريبية تصقل المهارات، ونقدم تجربة غذائية تلامس الذوق وتُنعش الروح.
للمجتمع: نُحيي ثقافة الاجتماع والاحتفاء، ونُسهم في بناء فضاءات حضارية تجمع الناس حول قيم الجودة والتراث والاحترام المتبادل.
لليمن والصومال: نُجسد عمق الروابط التاريخية بين الشعبين، ونبرهن أن التعاون الاقتصادي الصادق قادر على صناعة تنمية مشتركة ومستدامة.
للإقليم: نقدم نموذجًا ملهمًا للاستثمار العابر للحدود، يؤكد أن القرن الأفريقي أرض فرص واعدة ومقومات نمو حقيقية.
في يمن إنترناشونال فود نؤمن أن التعافي يبدأ بفرصة، وأن البناء يبدأ بثقة، وأن المستقبل يُصنع حين نجتمع حول مائدة واحدة.
رؤيتنا
أن نكون الوجهة الأولى لعشاق المأكولات اليمنية والعربية والعالمية في الصومال، وأن نقدم تجربة متكاملة تجمع بين الطعم الأصيل والخدمة الراقية والأجواء المميزة.
رسالتنا
تقديم وجبات المطبخ اليمني بنكهاتها الحقيقية، إلى جانب خيارات واسعة من الأطباق العربية والعالمية، وفق أعلى معايير الجودة والنظافة والاحترافية.
